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李衛(wèi)國(guó)在致辭中表示，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式不斷更新和優(yōu)化升級(jí)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新至關(guān)重要，本次研討會(huì)的舉辦將為全區(qū)企業(yè)搭建農(nóng)業(yè)科技研討平臺(tái)，創(chuàng)造更多合作機(jī)會(huì)，希望與會(huì)專家能夠共享最新的科研成果，共同促進(jìn)熱帶、亞熱帶水果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，助推廣西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

林宏飛 博世科環(huán)保集團(tuán)研發(fā)總工

林宏飛在致辭中表示，期望充分貢獻(xiàn)并發(fā)揮博世科、環(huán)發(fā)院、艾科寧在技術(shù)人才團(tuán)隊(duì)和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用轉(zhuǎn)化方面的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，針對(duì)熱帶/亞熱帶特色水果的采后貯運(yùn)全周期，系統(tǒng)性構(gòu)建“源頭殺菌+過(guò)程保鮮+末端防腐”的全過(guò)程保鮮策略，并聯(lián)合打造中國(guó)-東盟特色果蔬保鮮科技平臺(tái)，助推水果產(chǎn)業(yè)升級(jí)和行業(yè)健康發(fā)展。

期間，來(lái)自行業(yè)技術(shù)最前線的專家學(xué)者分享了水果保鮮、水果電商、溯源及標(biāo)準(zhǔn)打造等方面的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，并與參會(huì)嘉賓、企業(yè)代表深入探討科技創(chuàng)新賦能特色水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路徑與難點(diǎn)，共話廣西熱帶/亞熱帶水果產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展。

楊立夫分享了生鮮水果電商目前在市場(chǎng)上的痛點(diǎn)以及果蔬保鮮技術(shù)的應(yīng)用前景，從水果電商應(yīng)用剛需、技術(shù)平臺(tái)背書(shū)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)帶基礎(chǔ)三方面詮釋了優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈選品邏輯。

冉兆晉、黃崇杏從專業(yè)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)論證和扎實(shí)的基礎(chǔ)研究角度出發(fā)，向大家介紹了果蔬儲(chǔ)運(yùn)保鮮技術(shù)的內(nèi)在科學(xué)原理，以專業(yè)、負(fù)責(zé)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袘B(tài)度為果蔬保鮮保駕護(hù)航。

施毓秀、姚傳峰從東盟商務(wù)貿(mào)易、水果溯源標(biāo)準(zhǔn)打造等角度，展現(xiàn)不同緯度助力廣西水果產(chǎn)業(yè)升級(jí)的優(yōu)勢(shì)，有優(yōu)質(zhì)技術(shù)及專業(yè)平臺(tái)的加持，廣西水果產(chǎn)業(yè)必將迎來(lái)新發(fā)展！

王愛(ài)從水果采后“產(chǎn)-供-銷”全過(guò)程，以及“種植基地-貯藏運(yùn)輸-電商平臺(tái)-技術(shù)服務(wù)商-終端市場(chǎng)”全產(chǎn)業(yè)鏈角度，深度解析果蔬保鮮技術(shù)是大有作為的市場(chǎng)。并以二氧化氯控釋型產(chǎn)品為例，從技術(shù)創(chuàng)新與實(shí)戰(zhàn)應(yīng)用相結(jié)合出發(fā)，分享了如何打造“高效、精準(zhǔn)、安全”的果蔬保鮮產(chǎn)品矩陣、技術(shù)方案及服務(wù)平臺(tái)。

與會(huì)專家舉行了沙龍交流，圍繞平臺(tái)、技術(shù)、產(chǎn)品推廣問(wèn)題，為水果生鮮產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展建言獻(xiàn)策。

為深化務(wù)實(shí)合作，加強(qiáng)互動(dòng)交流，攜手推動(dòng)果蔬保鮮產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，舉行了合作簽約儀式。